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冷蔵庫の中身でささっと作れる女子は素敵です

今日は、家の冷蔵庫に何も入っていなくって、買い物に行くのも面倒だったのでネギ焼きを作りました。ネギ焼きっていうのは私が勝手に呼んでいる料理名なので正確にはなんていうのかわからないのですが、お好み焼きってキャベツが入っているとおもうんですけど、そこのキャベツの代わりにネギを大量に入れるんです。

 

そして、小麦粉と一緒に混ぜて卵でつないで焼くんです。本当はお好み焼きの粉が美味しいし、楽なんですけど、私の場合は小麦粉を使ってます。とろろがあるときはとろろも一緒に入れてふわっとさせて焼きます。あとは、コーンとか冷凍のシーフードとかもあったら最高なんですけど、今日の冷蔵庫は出席を取ったら卵とネギとシーフードだけだったので、この材料でネギ焼きを作りました。

 

ネギはキャベツより安いし、手にも入りやすいので私はよく作ってます。一枚作ればお腹いっぱいになりますし。そして、私はソースは必ずお好み焼きソースとマヨネーズで濃いめの味つけにして食べるんです。これが最高に美味しいです。他にもメニューを開拓して冷蔵庫の中身でつくれるメニュー増やしたいなと思っています。

 

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